アルコール分： 14.5％ 内容量： 500ml 原産地： 中国上海

中国酒の中の黄酒（ホワンチュウ）、老酒、紹興酒、和酒。

中国は世界でも最も古くから酒づくりを行ってきた国のひとつです。その主な種類は。

1. 穀類の蒸留酒である白酒。
2. 米や黍などの醸造酒である黄酒
3. pi酒(ビール)。
4. その他の酒-果実酒、薬酒などである。

２の黄酒の中で特に貯蔵熟成したものを老酒といいますが、老酒の中でも紹興でつくられたものは、他と区別して紹興酒と呼びますが、「和酒」は上海でつくられた老酒の中の一種である。栄養が強化された老酒「和酒」は、中国上海の老字号企業冠生園が長年にもわたる栄養健康酒実績をいかして、上海市でも、最高の品質のもの選び届けする信頼のブランドです。

「和酒」−栄養が強化された黄酒

「和酒」は五年物の陳年酒をベースに、本来の栄養成分に加え、通常摂取するのが難しいアミノ酸・ビタミンなどの特殊栄養成分が強化されています。このほか骨粗鬆症を防ぐカルシウムや、肝臓や腎臓を補い、血液をきれいにし、美顔と視力回復に効果のあるクコの実などが加えられています。

酒液は赤みを帯びた深い黄色で、きらきらと透き通っており、口当たりも良く香りもかぐわしく、にごりのない風味は格別で、かすかに甘みがあります。栄養強化型黄酒は、黄酒を飲まれる方にお酒の楽しみを添えるはずです。また健康を保つ働きもあり、まさに酒の中の逸品と申せましょう。

飲み方 （一般的な飲み方）

• 冷たく冷やしてストレート
• 人肌ほどに温めてお燗
• オンザロック